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酱爆芒果贝

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用料:j3S奉节脐橙网

芒果贝400克、干红辣椒3只、姜和香葱适量 j3S奉节脐橙网
调料:
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海鲜酱20ml、料酒20ml、生抽15ml j3S奉节脐橙网
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做法:j3S奉节脐橙网
  1、芒果贝用清水静养半天,然后洗去泥沙沥干水分备用。香葱切段,老姜切片备用; j3S奉节脐橙网
  2、热锅入油,油温至6成热时,放入姜片、香葱、干红辣椒煸炒出香味。然后放入芒果贝大火翻炒; j3S奉节脐橙网
  3、炒至芒果贝微微张口,烹入料酒继续翻炒1分钟; j3S奉节脐橙网
  4、加入海鲜酱、生抽和少许清水,翻炒均匀后继续炒至芒果贝完全开口,收汁即可。
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