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清蒸金鲳鱼

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材料:金鲳鱼     葱   姜eA6奉节脐橙网

做法:eA6奉节脐橙网

1、鱼洗净去内脏,在鱼身2面斜切2-3刀(根据鱼大小,这样容易蒸熟),用料酒、姜粉和盐腌制15分钟eA6奉节脐橙网

2、姜切细片,一半的香葱切成段,另一半切成葱丝eA6奉节脐橙网

3、姜片和葱段码在腌制过的鱼身上eA6奉节脐橙网

4、锅内烧开水,放入鱼蒸10分钟左右,取出,倒掉多余的汤汁,将葱段和姜片也一并取出eA6奉节脐橙网

5、淋上蒸鱼豉油,撒上葱丝,另起锅烧热油,浇上去即可eA6奉节脐橙网

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