糖醋鱼块
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用料:wNr奉节脐橙网
草鱼一条wNr奉节脐橙网
葱姜少许wNr奉节脐橙网
醋,糖,盐,花雕酒,酱油少许wNr奉节脐橙网
做法:wNr奉节脐橙网
1、将鱼洗净,沥干。葱姜准备好。wNr奉节脐橙网
2、将鱼切成厚片。wNr奉节脐橙网
3、在油锅中小火炸金黄,沥油备用。wNr奉节脐橙网
4、另起锅,调好糖醋汁,将约8分整瓶醋,加上比例相当的糖,以自己喜欢的酸甜程度调,加上少许盐和酱油,还有花雕酒。wNr奉节脐橙网
5、加上姜片和葱结,煮沸,成腌制的汁水。wNr奉节脐橙网
6、将炸好的鱼块,放凉,泡在煮好的做法5中的汁中,即可食用。wNr奉节脐橙网
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