蛋黄炒蟹

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材料:咸蛋黄(两个)、螃蟹、蒜段、红椒、黄椒I4Q奉节脐橙网

做法：I4Q奉节脐橙网

1、红椒和黄椒都切块，螃蟹斩成块，蒜段切好待用I4Q奉节脐橙网

2、油热下蒜末姜丝，爆香下咸蛋黄，炒到蛋黄出泡沫I4Q奉节脐橙网

3、下蟹块翻炒，中间加高汤，下红黄椒和蒜段，最后煮到收汁，下盐和鸡精。I4Q奉节脐橙网

（其实最标准的做法是蟹块要先炸，我这人懒得弄一锅油，就用炒的了。）I4Q奉节脐橙网

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