羊肉冬瓜汤
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食材明细:QjI奉节脐橙网
瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克冬瓜200克清水1大碗香油1茶勺酱油2茶勺盐少许料酒少许鸡精1/2茶勺葱姜丝适量植物油1大勺QjI奉节脐橙网
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制作步骤:QjI奉节脐橙网
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1. 羊肉切成薄片,用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。QjI奉节脐橙网
2. 冬瓜去皮洗净,切成片备用。QjI奉节脐橙网
3. 炒锅倒油烧热,下冬瓜片略炒。QjI奉节脐橙网
4. 加入清水,盖上盖子烧开。QjI奉节脐橙网
5. 再放入拌好的羊肉片,煮熟淋香油即可。QjI奉节脐橙网
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小贴士:QjI奉节脐橙网
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羊肉提前用调料腌制一下,肉会比较入味,而且汤清淡不咸,适合产妇食用。QjI奉节脐橙网
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