山药羊肉汤

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【主料】 羊肉700克 山药300克Oks奉节脐橙网
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【配料】 胡萝卜2根Oks奉节脐橙网
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【调料】 盐 生姜 葱 料酒 胡椒粉Oks奉节脐橙网
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【制作过程】Oks奉节脐橙网
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1、原料Oks奉节脐橙网
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2、胡萝卜切片，葱切段，生姜拍破待用。Oks奉节脐橙网
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3、山药切片泡入清水中待用。Oks奉节脐橙网
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4、羊腿肉洗净斩块，入沸水中氽水，（水中加入料酒和姜片，以去除膻 味）。Oks奉节脐橙网
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5、捞出洗去浮沫。Oks奉节脐橙网
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6、羊肉放入高压锅中，加入适量水、姜、葱。Oks奉节脐橙网
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7、用高压锅压30分钟。Oks奉节脐橙网
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8、放气后打开高压锅，放入山药和胡萝卜，再压10分钟，调入盐、胡椒 粉即可。Oks奉节脐橙网
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