红烧排骨土豆

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用料 ：E1u奉节脐橙网
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排骨 （尽量选小排） 土豆 （切小块儿）E1u奉节脐橙网
葱段 姜片 E1u奉节脐橙网
蒜 八角 E1u奉节脐橙网
香叶 冰糖 E1u奉节脐橙网
酱油 老抽 E1u奉节脐橙网
料酒 E1u奉节脐橙网
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做法：  E1u奉节脐橙网
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1.把排骨洗净凉水下锅，放入姜片和料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分，排骨水留着备用E1u奉节脐橙网
2.锅内放适量油，4成热时放入冰糖，慢慢融化E1u奉节脐橙网
3.放入焯好的排骨翻炒，上色后放入葱姜蒜八角香叶翻炒E1u奉节脐橙网
4.放入适量酱油、料酒、老抽同炒E1u奉节脐橙网
5.把排骨汤倒入锅内，盖盖炖15分钟后放入土豆并且撒如盐盖盖再炖煮15分钟E1u奉节脐橙网
6.待锅内的汤充分吸入土豆中后即可出锅E1u奉节脐橙网
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