剁椒金针菇
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用料 :2Cp奉节脐橙网
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金针菇 400g 剁椒 4汤匙2Cp奉节脐橙网
蒸鱼豉油 3汤匙 小葱 2棵2Cp奉节脐橙网
食用油 2汤匙 2Cp奉节脐橙网
做法 :2Cp奉节脐橙网
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1.金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中2Cp奉节脐橙网
2.将剁椒铺在金针菇上面2Cp奉节脐橙网
3.蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟2Cp奉节脐橙网
4.金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用2Cp奉节脐橙网
5.小葱切末，洒在剁椒上2Cp奉节脐橙网
6.浇一些蒸鱼豉油2Cp奉节脐橙网
7.最后浇上热油即可2Cp奉节脐橙网
小贴士:2Cp奉节脐橙网
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1.金针菇洗净后一定要沥净水。 2Cp奉节脐橙网
2.剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，不需要额外加盐调味。如果口重，可适量再添加一点盐来调味。 2Cp奉节脐橙网
3.最后淋的热油一定要烧至微微冒烟，这样才能激出鲜香味。2Cp奉节脐橙网
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