杂炒虾球

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用料 :oSI奉节脐橙网
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基围虾 香肠 oSI奉节脐橙网
胡萝卜 黄椒 oSI奉节脐橙网
紫甘蓝 料酒 oSI奉节脐橙网
盐 胡椒粉 oSI奉节脐橙网
姜 盐 oSI奉节脐橙网
糖 oSI奉节脐橙网
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做法 :oSI奉节脐橙网
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1.材料：基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝oSI奉节脐橙网
2.基围虾去壳去虾线，背面剖开oSI奉节脐橙网
3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会oSI奉节脐橙网
4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断oSI奉节脐橙网
5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用oSI奉节脐橙网
6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦，盛出备用oSI奉节脐橙网
7.倒入胡萝卜翻炒oSI奉节脐橙网
8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味oSI奉节脐橙网
9.倒入虾球和香肠，加少许糖炒匀即可oSI奉节脐橙网
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