五彩鸡丝

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用料 :42s奉节脐橙网
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鸡脯肉 冬笋 42s奉节脐橙网
青椒 红椒 42s奉节脐橙网
香菇 料酒 42s奉节脐橙网
盐 味精（鸡粉） 42s奉节脐橙网
葱丝 姜丝 42s奉节脐橙网
水淀粉 42s奉节脐橙网
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做法 :42s奉节脐橙网
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1. 将鸡脯肉、冬笋、青红椒、香菇，葱姜分别切丝 42s奉节脐橙网
2. 鸡肉丝切好后放入容器，加入盐，料酒，并用水淀粉抓匀上浆 42s奉节脐橙网
3. 用水，料酒，盐，味精（鸡粉），水淀粉调成芡汁备用 42s奉节脐橙网
4. 锅内倒入适量油，烧至三成热时下入鸡肉丝，炒熟后盛出 42s奉节脐橙网
5. 锅内留底油，放入葱姜丝炒香，然后放入冬笋丝和香菇丝翻炒一会，再放入青红椒丝和鸡肉丝，煸炒片刻，加入芡汁炒匀，待芡汁熟透后，淋入明油即可 42s奉节脐橙网
小贴士42s奉节脐橙网
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五彩丝可随意替换成自己喜欢的食物。42s奉节脐橙网
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