茄汁鱼块

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用料 :T9Q奉节脐橙网
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巴萨鱼柳 3片 番茄酱 T9Q奉节脐橙网
胡萝卜 1根 黄瓜 半根T9Q奉节脐橙网
盐 糖 T9Q奉节脐橙网
太白粉 面粉 适量T9Q奉节脐橙网
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做法 :T9Q奉节脐橙网
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1. 鱼柳切块，加上盐、太白粉、粉、少量水抓匀，腌制15分钟以上 T9Q奉节脐橙网
2. 锅内放油，油热，一块一块放入鱼块炸制 T9Q奉节脐橙网
3. 炸制表面金黄，捞出沥干油，备用 T9Q奉节脐橙网
4. 黄瓜，胡萝卜切方形丁 T9Q奉节脐橙网
5. 锅内留少量油，倒入番茄酱，煸炒，添少量水，加糖调味，大火收汁 T9Q奉节脐橙网
6. 倒入黄瓜丁和胡萝卜丁，略微煸炒一下，倒入鱼块，裹汁，出锅装盘即可T9Q奉节脐橙网
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