鳝丝杏胞菇

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用料 ：sp9奉节脐橙网
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黄鳝 杏胞菇 sp9奉节脐橙网
菜椒 胡萝卜 sp9奉节脐橙网
盐 陈醋 sp9奉节脐橙网
姜 蒜 sp9奉节脐橙网
生抽 豆豉辣酱 sp9奉节脐橙网
料酒 白糖 sp9奉节脐橙网
生粉 香油 sp9奉节脐橙网
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做法 ：sp9奉节脐橙网
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1.食材：黄鳝、菜椒、杏胞菇、胡萝卜。黄鳝让商家杀好开片sp9奉节脐橙网
2.先洗净，再切丝sp9奉节脐橙网
3.黄鳝用盐捏再冲洗，再倒些陈醋捏然后冲洗，这样可去除泥土味。黄鳝再切丝待用sp9奉节脐橙网
4.水烧滚倒入杏胞菇焯水三分钟后捞起沥干水份sp9奉节脐橙网
5.热锅冷油倒入姜蒜末煸炒sp9奉节脐橙网
6.倒入鳝丝煸炒sp9奉节脐橙网
7.倒入杏胞菇和胡萝卜丝煸炒sp9奉节脐橙网
8.倒入调料。(生抽、豆豉辣酱、料酒、少量醋、白糖)可根据自己喜好sp9奉节脐橙网
9.倒入菜椒煸炒sp9奉节脐橙网
10.用生粉芶芡下sp9奉节脐橙网
11.加些香油盛出装盘sp9奉节脐橙网
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