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用料 :77C奉节脐橙网77C奉节脐橙网排骨 毛豆 77C奉节脐橙网料酒 姜 77C奉节脐橙网蒜 葱 77C奉节脐橙网八角 生抽 77C奉节脐橙网白糖 盐 77C奉节脐橙网77C奉节脐橙网77C奉节脐橙网
做法 :77C奉节脐橙网77C奉节脐橙网1.排骨洗净后用加了姜、料酒、葱段的水飞过，控水备用77C奉节脐橙网2.毛豆洗净后，扒出净豆，用水冲洗后备用77C奉节脐橙网3.热锅入油，三成热时下入大蒜瓣（多加点）小火煸成蒜油77C奉节脐橙网4.待油温升至五成时将排骨逐个下入油中77C奉节脐橙网5.中火煎至金黄77C奉节脐橙网6.将白糖、生抽、料酒调成汁倒入锅内，加葱段、八角一起翻炒77C奉节脐橙网7.至酱汁都被排骨吸收后加入适量开水，烧开后关中火煮20分钟77C奉节脐橙网8.下入毛豆粒，中火煮20分钟，加盐调味即可77C奉节脐橙网77C奉节脐橙网
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