煎酿苦瓜

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用料 :yJ8奉节脐橙网
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苦瓜 肉馅 yJ8奉节脐橙网
马蹄 葱 yJ8奉节脐橙网
姜 鸡蛋 yJ8奉节脐橙网
盐 味精 yJ8奉节脐橙网
酱油 鸡精 yJ8奉节脐橙网
胡椒粉 料酒 yJ8奉节脐橙网
香油 白糖 yJ8奉节脐橙网
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做法 :yJ8奉节脐橙网
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1.苦瓜洗净，切段，挖去瓜瓤yJ8奉节脐橙网
2.肉馅加马蹄粒、葱、姜、鸡蛋、盐、料酒、酱油、胡椒粉、味精、香油拌匀yJ8奉节脐橙网
3.调好的馅酿进苦瓜段yJ8奉节脐橙网
4.放锅中用小火两面煎熟yJ8奉节脐橙网
5.浇上用高汤、盐、酱油、胡椒粉、鸡精、白糖、香油熬好的汁yJ8奉节脐橙网
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