咸蛋黄焗山药

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用料 ：uKd奉节脐橙网
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山药 真空咸鸭蛋 uKd奉节脐橙网
生粉 葱 uKd奉节脐橙网
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做法 ：uKd奉节脐橙网
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1.山药去皮uKd奉节脐橙网
2.切小段uKd奉节脐橙网
3.隔水蒸熟uKd奉节脐橙网
4.切葱花uKd奉节脐橙网
5.咸鸭蛋取蛋黄uKd奉节脐橙网
6.蛋白。。。。哈哈哈哈，留着喝粥uKd奉节脐橙网
7.咸蛋黄碾碎uKd奉节脐橙网
8.蒸熟的山药裹生粉uKd奉节脐橙网
9.表面多余生粉稍稍抖掉点uKd奉节脐橙网
10.裹了生粉的山药入油锅略炸uKd奉节脐橙网
11.表面脆即可捞出，不要焦黄uKd奉节脐橙网
12.锅中放适量油，下蛋黄uKd奉节脐橙网
13.拌炒到气泡uKd奉节脐橙网
14.放山药uKd奉节脐橙网
15.快速拌炒，山药裹上蛋黄uKd奉节脐橙网
16.撒葱花uKd奉节脐橙网
17.出锅，啃吧uKd奉节脐橙网
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小贴士：uKd奉节脐橙网
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1、山药不要切的太大块我觉得uKd奉节脐橙网
2、趁着山药刚蒸好，热乎乎表面滑滑的，裹生粉容易uKd奉节脐橙网
3、炸的时候不要太过了，表面脆脆的就好，不要焦黄，最好还是要白白的uKd奉节脐橙网
4、撒点葱花，好看也更香哈~uKd奉节脐橙网
5、拌炒要快，不要时间很长的。uKd奉节脐橙网
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