香菇扒菜心

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原料：Qx8奉节脐橙网
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小花菇、白菜、盐、蒜、白糖、蚝油、水淀粉、葱。Qx8奉节脐橙网
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做法：Qx8奉节脐橙网
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1、小花菇冲净表面的灰尘后用温水泡发，白菜对半剖开，洗净备用。蒜切末。Qx8奉节脐橙网
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2、烧一锅开水，加盐和几滴油，放入白菜焯水至断生。Qx8奉节脐橙网
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3、焯好的白菜捞出沥干水份，摆盘。Qx8奉节脐橙网
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4、热锅上油，油热后下蒜末煸香，倒入泡好的小花菇翻炒。Qx8奉节脐橙网
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5、调入盐，蚝油，白糖略炒后倒入泡香菇的水，焖3.4分钟，淋少许水淀粉后大火收汁。Qx8奉节脐橙网
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6、将焖好的香菇起锅码在菜心上，撒少许葱花即可。Qx8奉节脐橙网
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