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用料 :JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网猪颈肉 两片直径约十公分,一公分厚 土豆 一个JcS奉节脐橙网盐 黑胡椒 JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网
做法 :JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网1. 猪颈肉腌制一夜入味,用锡纸包裹起来,再把腌肉酱汁多刷几遍上去,烤箱170度30分钟 JcS奉节脐橙网2. 土豆去皮切块蒸熟滤掉多余水分,用叉子压泥,加盐黑胡椒调味。 JcS奉节脐橙网3. 猪颈肉切块摆在土豆泥上,再把锡纸里的肉汁淋上去,完成 JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网
小贴士:JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网这次买的肉是现成腌制好的。以前烧烤时用生抽+蚝油+一两滴老抽+盐+料酒+沙茶酱的混合酱汁腌制过也不错,喜欢蒜味的多压些蒜泥混在酱汁里腌制肉,烤好非常好吃!JcS奉节脐橙网JcS奉节脐橙网
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