泡菜炒鸭肉

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原料：9Pn奉节脐橙网
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泡萝卜（白萝卜，红萝卜）200g、泡辣椒几个、鸭胸肉1条。9Pn奉节脐橙网
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调料：9Pn奉节脐橙网
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胡椒粉1/2小勺、料酒1小勺、生粉1小勺、盐1/2小勺。9Pn奉节脐橙网
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做法：9Pn奉节脐橙网
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1、泡萝卜切片，泡辣椒切小段，鸭肉去皮去筋膜切片；9Pn奉节脐橙网
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2、鸭肉用所有调料拌匀腌制10分钟；9Pn奉节脐橙网
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3、锅内烧热油，下葱姜，倒入腌制好的鸭肉翻炒至鸭肉变色盛出；9Pn奉节脐橙网
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4、用锅内的余油下泡萝卜快速翻炒一分半钟；9Pn奉节脐橙网
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5、下炒好的鸭肉翻炒均匀，倒入泡辣椒炒匀即可。9Pn奉节脐橙网
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