海带结烧肉
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用料:Q6U奉节脐橙网
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五花肉 海带结 Q6U奉节脐橙网
葱 姜 Q6U奉节脐橙网
干辣椒 盐 Q6U奉节脐橙网
白糖 生抽 Q6U奉节脐橙网
老抽 料酒 Q6U奉节脐橙网
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做法:Q6U奉节脐橙网
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1.肉洗净沥水,葱打结、姜切片Q6U奉节脐橙网
2.锅中放少许油,下肉Q6U奉节脐橙网
3.多煎会儿,肉肥油都煎出来,肉表面微焦黄Q6U奉节脐橙网
4.肉捞到高压锅里Q6U奉节脐橙网
5.肥油倒出来(凝结了就是猪油哦)Q6U奉节脐橙网
6.放葱结、姜片Q6U奉节脐橙网
7.倒生抽Q6U奉节脐橙网
8.倒老抽Q6U奉节脐橙网
9.倒料酒(多一点哈)Q6U奉节脐橙网
10.放白糖Q6U奉节脐橙网
11.放干辣椒Q6U奉节脐橙网
12.放海带结Q6U奉节脐橙网
13.盖上锅盖,大火,到高压锅上汽,继续3-5分钟Q6U奉节脐橙网
14.打开锅盖,拌炒下Q6U奉节脐橙网
15.放适量盐调味Q6U奉节脐橙网
16.继续盖上锅盖,大伙煮到上汽之后再3-5分钟Q6U奉节脐橙网
17.关火,打开锅盖,开着大火不断拌炒,肉上色,酱油跟油分离Q6U奉节脐橙网
18.撒葱花Q6U奉节脐橙网
19.OK啦!啃吧Q6U奉节脐橙网
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小贴士:Q6U奉节脐橙网
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1、肉先煎,时间长一些,肥油都出来,滤出来Q6U奉节脐橙网
2、海带结喜欢吃熟烂一点的,第二次烧的时候可以时间长一点,多焖会儿Q6U奉节脐橙网
3、拌炒很重要,酱油跟油分离,肉看着更诱人哦亲!Q6U奉节脐橙网
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