主料：
黄秋葵200克猪肉100克
调料：
料酒少许生抽少许盐少许油
做法：
1、秋葵开水焯二分钟捞起。
2、焯好的秋葵变成了绿色，切段备用。
3、锅中放油烧热，倒入猪肉片，加料酒煸炒至表面变色。
4、再起锅放油，油热后放入秋葵段翻炒，加入炒好的猪肉放少许生抽、盐调味即可。
膳食食疗：
黄秋葵：含有的维生素A能有效地防护视网膜；其中果胶和多糖等组成的粘性物质，对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用；另外黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力。
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