三鲜蒸排骨

vyL奉节脐橙网

vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网

食材明细：vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
肋骨 两根火腿 适量冬笋 适量冬菇 适量vyL奉节脐橙网
姜片 适量葱段 适量vyL奉节脐橙网
盐 一茶匙糖 一茶匙生抽 一汤匙老抽 半汤匙料酒 两汤匙水淀粉 一汤匙vyL奉节脐橙网

做法：vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
1、原料。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
2、排骨切小块焯水煮三分钟，水沸腾的时候撒点料酒。捞出洗净备用。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
3、排骨用生姜丝和除水淀粉外所有调料，腌渍一小时。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
4、冬笋冬菇切片，火腿条。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
5、盘底铺配料。排骨码放在上面，腌渍排骨的汁水浇上。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
6、上锅蒸30分钟。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
7、蒸好的排骨滤掉汤汁，放点鸡精搅拌均匀，用水淀粉勾芡。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网
8、浇在排骨上即可。vyL奉节脐橙网
vyL奉节脐橙网