母鸡汤

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主料：鸡肉300克AiN奉节脐橙网
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辅料：冬笋30克  木耳(水发)30克AiN奉节脐橙网
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调料：胡椒粉5克  大葱15克  姜5克  黄酒8克  盐5克 AiN奉节脐橙网
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烹饪方法：AiN奉节脐橙网
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1. 冬笋去皮切薄片备用；AiN奉节脐橙网
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2. 木耳洗净；AiN奉节脐橙网
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3. 葱切短段，姜切片；AiN奉节脐橙网
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4. 将母鸡肉切成方块带骨，先入开水内煮一下，再入油锅爆一下，再加鸡汤500毫升放入锅内炖；AiN奉节脐橙网
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5. 鸡块酥透时，再放入笋片、木耳和黄酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片，烧成奶白色即好。AiN奉节脐橙网