节瓜鸡脚煲
节瓜鸡脚煲的制作材料:
主料:鸡爪400克,节瓜300克H7d奉节脐橙网
辅料:干贝15克H7d奉节脐橙网
调料:姜5克,盐5克,味精1克H7d奉节脐橙网
节瓜鸡脚煲的特色:
汤味浓鲜,鸡脚软糯。H7d奉节脐橙网
教您节瓜鸡脚煲怎么做,如何做节瓜鸡脚煲才好吃
1. 鸡脚剁去爪尖,然后切段;
H7d奉节脐橙网2. 节瓜削去内瓤切成块;
H7d奉节脐橙网3. 瑶柱洗净,用开水浸泡;
H7d奉节脐橙网4. 锅内放入水烧开,把鸡脚焯一下水;
H7d奉节脐橙网5. 焯好的鸡脚及瑶柱、姜片放入砂煲内,加入鸡汤,放在火上烧开;
H7d奉节脐橙网6. 改小火煲20分钟后,再放入节瓜块,继续用小火煲30分钟;
H7d奉节脐橙网7. 至鸡脚、节瓜熟烂后,放精盐、味精,调好口味即可。
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