熬白菜豆腐汤

　　熬白菜豆腐汤的制作材料：

　　主料：白菜250克,豆腐(北)200克,粉条250克

　　调料：植物油15克,味精1克,盐3克,大葱8克

　　教您熬白菜豆腐汤怎么做，如何做熬白菜豆腐汤才好吃

　　1.　白菜洗净，切成长条；

　　2.　豆腐切成小长方块；

　　3.　干粉条用开水泡发后备用；

　　4.　把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用；

　　5.　锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香；

　　6.　放入白菜稍炒后，加入适量清汤；

　　7.　再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂；

　　8.　出锅前加少许味精即可。