竹笙北菇老鸡汤

　　竹笙北菇老鸡汤的制作材料：

　　主料：竹荪(干)20克,母鸡650克,香菇（干）40克

　　辅料：枣（干）20克

　　调料：姜3克,盐3克

　　教您竹笙北菇老鸡汤怎么做，如何做竹笙北菇老鸡汤才好吃

　　1. 北菇，竹笙（竹荪）分别用水浸透，洗净。

　　2. 竹笙切段，沥干水。

　　3. 老母鸡刮洗净，去毛，去内脏。

　　4. 生姜去皮，加适量水，猛火煲滚。

　　5. 放入全部材料。

　　6. 待水再滚，用中火煲3小时。

　　7. 以细盐调味，即可饮用。

　　小帖士-健康提示：

　　1. 此汤有健脾开胃，滋润养颜，降脂强身的作用。

　　2. 能健脾开胃，增进食欲，而又可以降低血中胆固醇，消除皮下过多的脂肪积聚，日常用此汤佐膳，既可补益强壮身体，又可保持身体健美。

　　3. 身体虚弱者，却又虚不受补，食欲不振，不妨用此汤作食疗。

　　4. 伤风感冒，咳嗽者，不宜饮用。