豉香茶树菇炒回锅肉

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食材明细：Xx3奉节脐橙网

五花肉适量茶树菇适量阳江豆豉适量青椒适量红椒适量姜适量蒜适量盐适量生抽适量鸡精适量Xx3奉节脐橙网
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制作步骤：Xx3奉节脐橙网
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1. 五花肉300克 干茶树菇适量Xx3奉节脐橙网

2. 阳江豆豉适量，用水洗一下备用Xx3奉节脐橙网

3. 茶树菇事先用冷水泡2小时Xx3奉节脐橙网

4. 青红椒各1根，切斜段，姜蒜适量Xx3奉节脐橙网

5. 将五花肉煮熟Xx3奉节脐橙网

6. 盛出晾凉Xx3奉节脐橙网

7. 凉后的五花肉切片备用Xx3奉节脐橙网

8. 泡好的茶树菇去蒂切段洗净Xx3奉节脐橙网

9. 锅内放少许油，将五花肉炒成至肉片焦黄并微微卷起Xx3奉节脐橙网

10. 入姜蒜与豆豉炒出香味Xx3奉节脐橙网

11. 下茶树菇翻炒2分钟左右，加少许生抽，少许盐调味（豆豉本身带有咸味，加盐时需少量）Xx3奉节脐橙网

12. 最后放青红椒一起翻炒均匀，加少许水焖片刻，加鸡精即可关火Xx3奉节脐橙网
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