紫苏菌菇炒鸡肉

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用料 :lfo奉节脐橙网
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鸡胸肉 200克 香菇 100克lfo奉节脐橙网
蘑菇 100克 紫苏 80克lfo奉节脐橙网
芹菜 50克 洋葱 50克lfo奉节脐橙网
大蒜 2瓣 鸡蛋 1个lfo奉节脐橙网
盐 1茶匙 糖 1茶匙lfo奉节脐橙网
酱油 1茶匙 料酒 1茶匙lfo奉节脐橙网
色拉油 80毫升 lfo奉节脐橙网
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做法 :lfo奉节脐橙网
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1. 将鸡胸肉切片，用蛋清、少许盐、色拉油、糖、酱油、料酒腌制30分钟 lfo奉节脐橙网
2. 取紫苏嫩头部分，将蘑菇、香菇、洋葱改刀 lfo奉节脐橙网
3. 锅中放入油，将腌制好的鸡胸肉用中火慢炒，约5成熟后取出 lfo奉节脐橙网
4. 另起锅放少许油、将洋葱、大蒜爆香，放入菌菇、糖、盐拌炒；再放入紫苏、芹菜和鸡胸肉直至入味即可 lfo奉节脐橙网
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