韭菜苔炒鸡丝

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用料 :Qd6奉节脐橙网
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鸡脯肉 韭菜苔 Qd6奉节脐橙网
蛋清 淀粉 Qd6奉节脐橙网
盐 料酒 Qd6奉节脐橙网
姜汁 鸡精 Qd6奉节脐橙网
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做法 :Qd6奉节脐橙网
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1.鸡脯肉切丝，加盐、蛋清、淀粉上浆Qd6奉节脐橙网
2.韭菜苔择洗干净切段Qd6奉节脐橙网
3.鸡肉丝下4成热的油中滑油Qd6奉节脐橙网
4.韭菜苔炒至断生，加盐、料酒、姜汁、鸡精、鸡丝，翻炒均匀Qd6奉节脐橙网
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