豉香带鱼

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用料 ：pif奉节脐橙网
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青椒（红椒） 适量 洋葱 适量pif奉节脐橙网
老干妈（饭遭殃）豆豉 根据个人口味 带鱼 500gpif奉节脐橙网
淀粉（面粉） pif奉节脐橙网
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做法 ：pif奉节脐橙网
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1. 带鱼用料酒、盐、姜片腌制。 pif奉节脐橙网
2. 裹蛋液（家里没蛋所以省略了），再裹淀粉，下锅煎（炸）。 pif奉节脐橙网
3. 锅内下油，烧热，下豆豉炒香。 pif奉节脐橙网
4. 下青椒（红椒）、洋葱炒香。 pif奉节脐橙网
5. 下带鱼炒制。 pif奉节脐橙网
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小贴士：pif奉节脐橙网
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因为没有放盐，所以豆豉可以多加一些；如果不喜欢豆豉的风味，可以适当调配一下比例。pif奉节脐橙网
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